沭阳潮牌的传说【沭阳潮牌】

1，捆香蹄 一种捆香蹄肉类制品它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮杀菌得成品2，邵店板栗 板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品，是全国；3孙巷菜市场，南家院，有一家正宗的山东煎饼，天天很多人排队4西关柴沂桥网红潮牌，每天必有一些熟人来吃5沭河中学秦家大姐油炸，老沭河学生的小时候的回忆6袁氏食府，东关最历史悠久的早餐店7沭阳百。

邵店乃千年古镇，人杰地灵，人文荟萃据沭阳宿迁等史料记载，相传为伍子胥故里虞姬族人出生地，镇区老大街北的圣寿寺为宿迁八大寺庙之一，相传为唐初窦建德所建，宋徽宗曾为庙宇题字并赠送袈裟予主持僧清朝广东大浦。

是江苏目前发现最早的人类活动所在地，相传夏商周三代，古族远古时期，徐夷在此生息秦代置下相县，东晋设宿豫县，唐代宗宝应元年，为避代宗李豫讳，改称宿迁至今3这里也是西楚霸王的故乡4沭阳则是虞姬的家乡；在苏北的各个集镇上，早来赶集的人都要去早点摊吃朝牌卷油条，喝一大碗豆汁，吃饱喝足，才去赶集做生意这种吃法己延续了北宋至今一干多年朝牌的由来，是北宋大臣上朝时所拿的朝符，又名朝牌，当时在苏北沭阳县有人用。

1949年，由宿北县的大部分地区及潼阳的五个区颜集阴平庙头等仍归沭阳县合并成立新安县，属苏北行政区淮阴专区后因于河南省新安县重名，于1952年经政务院批准，易名为新沂县以境内新开新沂河命名1953年后，改属江苏省徐州；沭阳潮牌，油条 庙头千张，颜集朝牌，马厂花生米，季家馍头，钱集鹅头山芋稀饭，咸菜，盐豆，面条，饺子，混沌，大米干饭，好多好多的，数不胜数哦。

潮牌是那里的特色食品，因其形状酷似封建王朝文武大臣上朝时手里捧着的笏，而得名在沭阳，刚出炉的潮牌搭配刚出锅的油条同吃，非常香美，这已成为离家的游子们心中一直惦念的美味#160 #160 灌香馓也是那里的特。