盘点凉粉怎么做?凉粉怎么做

用料 主料 绿豆淀粉适量 水适量 自制凉粉的做法 材料集合图 1取一定量的绿豆淀粉，绿豆淀粉水=16 2加入6倍量的清水 3用筷子搅拌均匀 4倒入锅中 5先中火煮至起泡 6转小火加热，不断搅拌这个过程中 7呈。

豌豆凉粉的具体做法第一步做淀粉糊 我选用了500克的豌豆淀粉把豌豆淀粉倒在盆中，加入500克的清水，边倒边搅拌，搅拌成淀粉糊，注意不要有气泡和颗粒就可以了起锅烧水，倒入2500克的清水，淀粉和水的比例是1比。

做凉粉需要1碗红薯粉面和5碗水制作方法1先在容器中加入1碗红薯粉面和1碗清水搅拌均匀2锅中倒入剩下的4碗水3将调好的淀粉水过滤到锅中可以加适量食盐调味，开中小火，一边煮一边用刮刀或铲子不停地。

工具原料 more 汤锅 1 塑料饭盒 1 汤勺 1 量杯 1 绿豆淀粉 1份 辣椒油 根据个人口味添加 芝麻酱 少许 香醋 12小勺 生抽 少许 方法步骤 1 用量杯取5份清水倒入汤锅中，再调入少许盐便于凉粉凝固，大火加热烧。