哪些食物含淀粉量比较高【哪些食物含淀粉比较高】

虽名为“豆”，但其实属于淀粉类食物富含膳食纤维，能降低胆固醇，有助于肠胃蠕动及促进排便7芋头根茎类淀粉含丰富膳食纤维，可吸附胆酸，加速胆固醇代谢，也可促进肠胃蠕动含钾量较其他根茎类食物高，有助身体排出。

要说哪些食物淀粉的含量高，有的人说是大米面粉等谷类有的人说是红豆绿豆等豆类有的人说是马铃薯芋头等薯类那让我们来对比对比有资料显示12，大米面粉等谷类的淀粉含量都在70%80%，它们的水分含量。

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