法国食物特色介绍(法国食物)

1马卡龙 马卡龙，又称作玛卡龙法式小圆饼，是一种用蛋白杏仁粉白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”“。

法国十大名菜有生蚝鹅肝蜗牛鞑靼牛肉生牛肉片法国海虹法国血肠法式煎饼红酒炖牛肉法国扇贝油封鸭法式煎鸭胸肉1生蚝 法国的“蚝门”其实很复杂，这里的生蚝被认为是世界上味道最丰富的生蚝品种。

1可丽饼 可丽饼是法国的传统小吃，基本上有咸甜两种口味如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒2帕尼尼它是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍。

1法式洋葱汤FrenchOnionSoup这类经典的法国洋葱汤实际上很好做，尤其是商场里现做的羊肉汤来做得话只需在每碗汤上放入一片木棍吐司面包，再洒上适当鲜奶油就可以了2碎肉丝沙拉LightSaladeAuxLardons这类。

法国最 著名的美食极品是鹅肝酱，它与黑菌松露菌黑鱼子酱称为食物三宝法国人用膳时饮酒也十分讲究，吃哪种菜配哪种酒最上规格 的是吃哪一种菜，注定要用哪一家酿酒厂哪个年份酿造的哪个名称的 酒，否则就不能称为高规格了。

主要是面包，这是法国人最喜欢吃的主食之一，因为面包可以做很多的食物，比如加上牛排就可以吃了，或者是掺入一些蔬菜也可以使用所以法国人对于主食选择来说，第一就是面包，另外法国人也会选择牛排也是他们的主食之一。

法国的著名食物如下soda cognac 柯纳克白兰地酒，产于法国的西南部地区，这个字里字母组合gn不发鼻音n，而发nj，也就是鼻音n加上半元音j的音root beer punch milkshake cappuccino一种加入以同量的意大利。

它能降低血脂，软化血疾病发生的功效亚油酸为人体所必须，且在人体内不能合成，必须由食物中摄取核糖核酸，脱氧核糖核酸每100克含量高达9135克酶的活性比普通动物肝脏增加三倍，更有利于机体新陈代谢，增强体质 柳橙法国鹅肝酱 原料。

在法国西北部布列塔尼Brittany，可丽饼通常是用荞麦面粉所做，荞麦可丽饼中可以添加任何你想象得到的食物作为馅搭配饮品苹果醋 甜品橙香火焰可丽饼Crêpes suzette5 白汁烩小牛肉Blanquette de Veau在所有。

4法国饮食文化的特点每一道菜和饮料，与“艺术”是分不开的晚餐前的开胃酒是不可缺少的在吃饭时候，酒的类型，甚至颜色都非常讲究点肉类食品时候用红酒吃鱼和海鲜喝白葡萄酒，饭后喝一点白兰地酒不同的酒。

1法国盛产的水果是苹果西瓜西梅杨桃2苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效3西瓜普遍成熟的。

小帖士食物相克 鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食NO2 茄汁牛扒 茄汁牛扒的做法详细介绍菜系及功效法国菜谱 茄汁牛扒的制作材料 主料净牛外脊1000克，葱头，胡萝止。

先引用一段彼德˙梅尔对法国食物令人垂涎程度的描绘吧“他嚼过肉质比顶级牛排还要嫩的蜗牛肉， 连蜗牛壳里和著蒜味奶油的汁液都忍不住要一口吸尽，还得用一片面包抹了又抹窜逃到下巴的汁液才甘 心罢休”高卢人的。

法国是一个浪漫的国度，他们的特产也有很多，食物特产，人文特产等等一食物特产 法国人对饮食艺术有很高的品味和见解，包括鹅肝酱，蜗牛，芝士等等，他们有自己的饮食习惯，也愿意钻研饮食文化法国的葡萄酒更是闻名于世。

很多人都说法国的餐饮是最具有代表的异国餐饮文化，那么对于法国人所吃的一些东西来说，我们也是表示十分的与我们国家的不同因为对于法国人来说，他们本身就追求的是浪漫的色彩，他们的食物并不能说丰富或者好吃他们讲究的。