食物中毒检测报告_食物中毒检测

1、其含量用一般色谱检测可以检测到PPM级微克级，用质谱检测可以检测到PPB级纳克级如果不知道食品中具体的有毒有害物质类型，只能借助科研手段，进行剖析，多半采用质谱手段，如果可以准确剖析到何种有毒有害物质，最低。

2、银针可以测试食物有没有毒，将银针插入食物，如果变黑就是有毒。

3、检测食物中毒，并不是随便一个地方，比如医院，诊所就能够进行的，必须是有能力有资质的正规机构才可以实施通常情况下是由卫生局下属的“疾病预防控制中心”负责检测。

4、1胃肠型食物中毒 胃肠型食物中毒多见于气温较高细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心呕吐腹痛腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征2葡萄球菌性食物中毒 是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物。

5、慢性食物中毒除常规胃肠检查外，还应进行心肝肾脏功能检查在有些慢性中毒对心肝肾脏功能是有影响的，不可忽视。

6、血常规检查不可能“检查食物中毒”临床检验“食物中毒”，一般通过1“细菌培养”，抽检送检食物，检查何种生物感染2血清胆碱酯酶测定，可对有机磷中毒农药的诊断和预后的估量3其他，不属于临床医学检验的。

7、金黄色葡萄球菌引起的食物中毒主要通过对食物或粪便中的肠毒素检测来进行诊断，因为被污染的食物经加热后葡萄球菌已被杀死若培养则出现阴性结果，而肠毒素在加热的情况下并不被破坏 副溶血性弧菌引起的食物中毒主要是摄入被副溶血性。

8、胃肠型食物中毒症状以恶心呕吐腹痛腹泻为主神经型食物中毒症状以头痛头晕乏力恶心呕吐眼部肌肉瘫痪等为主典型症状 食物中毒累及部位不同可出现不同的症状表现胃肠型食物中毒 不同病原体感染后，可有短。

9、保留食物样本 由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保留导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治如何预防食物中毒。

10、已经中毒的话直接通知食药监局到现场采样如果是已经造成了中毒，已有中毒迹象的，已经去医院的只需要通知食药监局，到现场封存样品即可餐馆发生的，食药监局到了餐馆会直接封存很多样品，只需等待结果即可如果是事后发现。

11、1动物实验可用动物试验查患者血清及可疑食物中的肉毒毒素2间接血凝试验用肉毒抗毒素致敏的红细胞来检查可疑食物浸出液有无毒素，特异性及敏感度都很高。

12、又来这个问题，真的是不到黄河心不死啊，这些问题，本来就是问错地方了的，这压根根本没有人能够回答这些问题的，方向都搞错了 1检测食物中毒，是要根据中毒情况确定测什么项目的，然后才能确定多少费用2什么菌培植还是。

13、一般没有太好的检测方法，确诊是不是食物中毒通常要食品药品管理局才可以，一般通常孩子的饮食史，孩子的表现大概判断，如果多人同时出现，一般就可以确诊。

14、食物中毒检测，通常情况下由卫生局下属的“疾病预防控制中心”负责检测。

15、是已经有人食物中毒，还是怀疑会造成食物中毒，两种情况需要区别对待的如果是已经有中毒情况，直接通知食药监局到现场封存样品，食药监局会带走样品直接检测，不需要你去送检如果是怀疑某个产品会造成食物中毒，可以以消费者。

16、可以用银针插在食物上，如果银针变色，表明食物有毒所以一定要谨慎吃这些食物。