含钾高的食物和蔬菜都有哪些_含钠高的食物有哪些

含钠最高的食物是食盐钠属于人体不可缺少的营养物质，所以每天人们都需要食用一定量的食盐除食盐外，含盐量较高的还有以下食物鲲鱼酱咸肉大红肠含麸谷物制品黄油人造黄油加拿大腊肉咸牛肉玉米片粥。

蟹是维生素B12和欧米伽3脂肪酸的很好来源，但你也要知道它的钠含量很高，一只阿拉斯加的帝王蟹腿会含有1436mg的钠2腌制食品 多数腌制食品都是用盐来制作，例如100g的橄榄就会含有1556mg的钠3零食 100g的椒盐饼干。

面包是一种含钠量特别高的食物，因为面包在加工过程中都会放入奶油和盐，这些物质中都含有一定数量的微量元素钠，用他们制成的面包中含钠量也比较高，生活中那些患有高血压的人尽量避免吃面包 2夹心饼干 夹心饼干也是一种含钠量特别。

1白吐司白吐司吃起来似乎没有味道，但光两片半也有超过600毫克的钠含量早餐如果两片吐司涂花生酱，要不超量都难面包的奶油愈多，盐分愈高因此像便利商店的巧克力面包波罗面包奶酥面包等，也都有约200～240。

1补钠的食物通常有味精酱油海虾海蟹等，含钠高的水果有椰子木瓜哈密瓜菠萝蜜等2如果以每100克的食物里含的钠来计算，食物含钠量从高到低的有味精酱油海蟹河蟹河虾鸡蛋黄鱼鸭鸡白。

含钠高的食物，具体如下1食盐，在食盐当中含有非常多的钠2酱油，因为在酱油的制作过程当中含有大量的钠元素3腌制的菜类，在这些咸菜当中也含有很多的钠4发酵的豆制品当中也含有很高的钠元素5味精。

毫克 4姜糟9686 毫克 5鱼奇油鱼露，虾油。

通常，我们所说的 高盐食物，即指的是高钠食物 盐和钠之间的换算关系为1g钠 254g盐 1g盐=400mg钠 天然食物中“盐”含量并不高 每100g谷物中含盐0000400086g，薯类为0001002g干豆类为00007。

人体钠的主要来源为食物钠在小肠上部吸收，吸收率极高，几乎可全部被吸收，故粪便中含钠量很少钠在空肠的吸收大多是被动性的，在回肠则大部分是主动的吸收钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争，故钠摄入量高时。

蔬菜是无机盐的主要来源，其钠钾的含量悬殊较大蔬菜中笋茭白鲜蘑菇鱼豌豆豌豆苗鲜蚕豆四季豆蒜苗大葱蒜头洋葱茄子番茄柿子椒冬瓜丝瓜等含钠量均很低，每百克食物中不超过10毫克。

“隐形”含钠较高的食物有皮蛋板鸭鲱鱼红肠火腿豆腐脑香干豆干蜜饯橄榄烤过的花生罐装的番茄汁罐装的玉米罐装的泡菜等食物新鲜的玉米可能不含钠的成分，但是如果是罐装的等量的玉米却含有将近。

留意柳橙汁无盐酱油含钠高不宜食用 补充钠的简便方法是 饮用淡盐开水，或在清凉饮料及泡好的茶水中加点盐补钾的最佳途径，一是多饮用富含钾的鲜果汁和各种饮料二是注意经常食用含钾最多的食物，如青菜苋菜。

新鲜蔬果橘子葡萄乾马铃薯香蕉冬瓜 以香蕉的含钾量最多钾建议摄取量钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足长期服用抗生素利尿剂者盐分摄取过高者，都必须多摄取钾蔬菜中有不少种类恰恰是高钾低。

坚果类，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。

另外，除了食盐中含有钠外，钠还以不同量存在于几乎所有的食物中现按含钠量顺序将一般食物分档如下1丰富来源有鲲鱼酱咸肉大红肠含麸谷物制品黄油人造黄油加拿大腊肉咸牛肉玉米片粥酸黄瓜熏火腿。