藕的升糖指数食物对照表_升糖指数食物对照表

1淀粉含量高的食品 如土豆红薯莲藕粉条芋头，以及淀粉含量较多的火腿肠等因为淀粉会在消化道被胰淀粉酶等最终水解成为葡萄糖，吸收后引起血糖升高，而且这类食物的升糖指数较高，升高血糖的幅度较大如果进餐时。

一低升糖指数食物对照表 低升糖指数食物GI值045肉蛋类鱼肉虾蟹鸡蛋二什么是升糖指数GI值升糖指数GI值是对于所有食用的含糖食品中转化为血液葡萄糖数量的测量指标，是反映食物引起人体血糖升高。

食物含糖量一览表如图日常食品每100克含糖量 特别注明的除外米面类 大米76 ，小米77 ，馒头49 ，面条57 ，玉米面72 ，富强粉729 ，糯米粉729 ，面包93，馄吞皮562 ，血糯米736 蛋类鸡蛋13 。

还有几点不要忽视一越精细的食物升糖指数更高，所以精米要比糙米的升糖指数高二食物颗粒越小升糖指数越高，一样是等量的米，粥的升糖指数要比饭高得多三食物越成熟，升糖指数越高，放过一段时间的水果，因。

3淀粉的物理状态谷类颗粒碾度越细，GI越高4淀粉的糊化程度糊化程度越高，GI越高5脂肪与蛋白质含量增加可降低胃排空率及小肠消化吸收GI较低升糖指数食物表 1高升糖指数食物GI值7012水果。

肉类升糖指数一览表如下升糖指数简介 血糖生成指数GI是表示某种食物升高血糖效应与标准食品通常为葡萄糖升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高。

低指数食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，对大脑的能量供应比较稳定高纤维碳水化合物升糖指数相对较低，例如富含纤维的黑色全，血糖升高不会太剧烈3高中低升糖指数的食物对照表 31高升糖指数食物GI。

含糖高的食物主要有蜂蜜白糖红糖面粉甘蔗地瓜大枣甜菜及部分含糖量高的水果等每100克水果中含糖量为1120克的水果，包括香蕉石榴甜瓜橘子苹果梨荔枝芒果等每100克水果中含糖量高于20。

食物升血糖指数表低升糖食物升糖指数 55为低升糖指数食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，转化为葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成，使血糖不致于飙升五谷类全麦全谷面。

1升糖指数低的食物有蓝莓牛油果四季豆菠菜以及鸡蛋等2像蓝莓的升糖指数为34，在研究结果中发现，每天摄入蓝莓中的生物活性成分会增加身体的敏感程度，可以防范身体内不健康的因素，同时也可以改善我们的身体素质。

糖尿病患者一定要避免辛辣油腻的食物，少吃肉酸咸甜，所以饮食要清淡，多吃粗粮，纤维素高，全麦小米荞麦燕麦大麦血糖生成指数低，一般在60~70，玉米黑米血糖生成指数低于55，可放心食用此外，少吃多餐。

2影响食物升糖指数的有六大因素 升糖指数的影响食物升糖指数的有六大因素22纤维量愈高升糖指数愈低，所以多数全麦食物及蔬菜，都列为健康食物23食物愈成熟升糖指数愈高，例如熟透的水果比未熟的有较高的升糖。

综上，我们要了解一些常见食物的升糖指数，在饮食方面，切记先弄清楚食物的GI值，这样可以是否食用此外，适合自己饮食才是最重要的，避免误食对自己身体 健康 不利的食物，让病情更加难以恢复平时还要养成良好的生活习惯。

1高糖分高油脂的食物如饮料点心油炸食品等年轻人爱喝的饮料，通常一瓶饮料含有10块白糖老年人爱吃的点心也属于高糖高油脂的食物，摄入后既可以导致血糖增高，也可以导致血脂增高2升糖指数高的食物比如香蕉。

橙子是葡萄糖反应的42%与葡萄糖相比，花生对血糖的影响很小，只有18% 基本上，如果您知道某种食物的GI，您就知道相对于葡萄糖，它通常会如何影响血糖浓度升糖指数表列出了一些具有高中和低GI的数百种食物以下是。