食物升糖指数一览表【食物升糖指数】

升糖指数影响因素 碳水化合物类型和结构单糖比多糖具有更高的升糖指数GI膳食纤维含量含量多，可减缓消化吸收率，降低食物的GI淀粉的物理状态谷类颗粒碾度越细，GI越高淀粉的糊化程度糊化程度越高，GI越高。

一低升糖指数食物对照表 低升糖指数食物GI值045肉蛋类鱼肉虾蟹鸡蛋二什么是升糖指数GI值升糖指数GI值是对于所有食用的含糖食品中转化为血液葡萄糖数量的测量指标，是反映食物引起人体血糖升高。

一般来说，升糖指数GI值高于55，则食物属于中高升糖指数，需要控制摄入量白萝卜的升糖指数在20~26左右，属于低升糖指数的食物，是糖友们的好选择，而且白萝卜中水分含量尤其丰富，能稀释糖分，降低食物的升糖负荷。

你好，红薯粉条主要是淀粉做的，它的升糖指数还是比较高的一般来说粥类的东西升糖指数比较高。

1血糖生成指数GI 大于70的食物，为高GI食物 2血糖生成指数GI 小于55的食物，为低GI食物 一般来讲，高GI食物不建议糖尿病患者食用，因为高GI食物糖分消化吸收速度快，葡萄糖进入血液后峰值高而低GI食物。

黄豆升糖指数GI=18升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指在标准定量下一般为50克某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质一般为葡萄糖所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它。