盘点谷类食物?谷类食物

谷类食物主要是指禾谷类作物的果实及其制品，像麦类小麦大麦燕麦黑麦青稞稻类籼稻粳稻糥稻玉米高粱粟小米黍大黄米黄米荞麦等都包括在内谷类只强调种类，不限加工程度，比如。

谷类食物的营养价值 谷类食物的营养价值，谷类食物是膳食中能量和蛋白质的重要来源，同时也富含较多的维生素和矿物质，为了能够让大家更加了解谷类食物的营养价值有哪些，本文内容为大家带来的是谷类食物的营养价值谷类食物的营养。

谷类食物包括大麦小麦玉米燕麦大米小米面粉荞麦和高梁等像其他富含纤维和维生素的食物一样，全谷类食物有助于促进身体健康比如许多研究均发现，全谷类食物的摄入与心脏病的发病几率有关，增加全谷类食物的摄入。

1谷类食物包括大米面粉，如杂粮中的高粱玉米小米红薯等，主要为人体提供碳水化合物蛋白质膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源2在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，经常吃些粗粮杂粮，多食豆类及豆。

1“谷物”涵盖的范围较广，包括大米小麦小米大豆等及其它杂粮谷类包括大米小麦小米大豆等，主要是植物种子和果实是许多亚洲人民的传统主食2谷类，不单单指禾本科植物的种子，确切一点，在我国可大体分。

谷类食物包括大米面粉，如杂粮中的高粱玉米小米红薯等常见谷类粳米 就是大米稻米，是我们日常生活中的主要粮食，除含有人体需要的营养成分，满足人体需要糯米 即粘稻米，在我国北方俗称江米，南方为糯米糯米。

五谷多被认为是水稻小麦玉米大豆和薯类这五大类常吃的粮食作物当然，关于五谷的定义还有很多，有人说是“稻黍稷麦菽”，有人说是“悬藤根角穗”五种作物，还有人认为五谷杂粮就是泛指所有的。

谷类食物包括大米面粉，如杂粮中的高粱玉米小米红薯等，主要为人体提供碳水化合物蛋白质膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，经常吃些粗粮杂粮 多食豆类及豆制。