酸奶和纯牛奶哪个补钙效果好【纯牛奶是酸性还是碱性食物】

纯牛奶是酸性还是碱性 纯牛奶是弱碱性食物纯牛奶的主要成分是蛋白质和钙质，蛋白质经过分解代谢呈现出弱酸性，而钙质在经过分解代谢之后的产物碱性相对较强，因此，从营养学角度综合来看纯牛奶属于弱碱性的食物纯牛奶的保质。

根据食物成分表，每100克牛奶中含有135毫克钙157毫克钾11毫克镁等根据食品pH值，牛奶属于“强碱食品”所以说牛奶是“酸性食物”是常识错误运动后不喝酸奶也是不对的吃碱性食物使身体呈碱性或弱碱性，有利于维护。

纯牛奶是弱碱性食物纯牛奶的主要成分是蛋白质和钙质，蛋白质经过分解代谢呈现出弱酸性，而钙质在经过分解代谢之后的产物碱性相对较强，因此，从营养学角度综合来看纯牛奶属于弱碱性的食物喝纯牛奶的注意事项 1纯牛奶最。

牛奶是弱碱性食物食品的酸碱性与其本身的pH值无关味道是酸的食品不一定是酸性食品，主要是食品经过消化吸收代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定100mL牛乳中含钙110mg，为人乳的3倍，且吸收率高。

纯奶属于弱碱性食物纯牛奶的主要成分是蛋白质和钙质，蛋白质经过分解代谢呈现出弱酸性，而钙质在经过分解代谢之后的产物碱性相对较强，因此，从营养学角度综合来看牛奶属于弱碱性的食物从中医的角度来看，牛奶既不属于寒性。

牛奶是“酸性食物”，并且“越喝牛奶体质越酸，越容易得病”，是一个常识性的错误目前的中外研究认为，大量进食酸性食物，导致体内偏酸性，易引起某些疾病，如心脏病糖尿病等，使发病风险增高而进食碱性食物，使体内偏。