食物不耐受和过敏的区别(过敏的食物有哪些)

虾蟹贝类鱿鱼，尤其当海鲜已经不新鲜，含有太多细菌分解所产生的组织胺，会引发皮肤敏感而鱼类之中三文鱼白带鱼等较容易引起皮肤痕痒，另中医则认为无鳞鱼如鳝鳗鱼泥鳅等，因温性易产体热，亦容易引起皮肤痕痒。

芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物，它会引起口腔过敏综合症，使皮肤发痒嘴巴周围肿胀荨麻疹，还包括像呕吐气喘甚至过敏性休克芹菜本身就是过敏性蔬菜，因此有过敏体质的人更容易因此引发反应第9名芝麻 相较于芹。

羊肉鸡肉猪肉等，也有人会对它们过敏7水果类，如柑橘猕猴桃草莓香蕉等8其他的，像芹菜芥末芝麻等食物都可能引起部分人群过敏目前还没有彻底治愈食物过敏的方法，只能尽量不吃那些引起过敏的食物。

引起过敏的食物有很多，但对于多数人而言，容易过敏的食物主要有以下几大类1含有麸质的谷物及其制品，如小麦黑麦大麦燕麦或它们的杂交品系2甲壳纲类动物及其制品，如虾龙虾蟹等3鱼类及其制品4蛋类。

95%引起幼儿过敏的食物是牛奶蛋花生坚果豆类小麦鱼引起成人食物过敏的原因中，99%来自于花生坚果及海鲜下面就是最容易引发食物过敏反应的排行榜1牛奶包括奶酪与酸奶其中含有5种容易导致过敏的蛋白。

容易引起过敏的食物1 牛奶牛奶虽然营养丰富，但是却会对部分人群引起过敏，特别是一岁以前的儿童牛奶引起的过敏症状主要有呼吸困难荨麻疹甚至过敏性休克，但大多是儿童随着年龄的增长，过敏反应会逐渐缓解或者消失2。

“面筋”在我国江南是一种美味食品原料可加工成烤麸或油面筋等，但欧美国家有少数人天生对谷脘过敏，他们一旦食用了含谷脘的食品后就会引起肠激惹综合征，医学上称这种过敏反应为“乳糜泻”或“麦麸不耐症”参考资料。

常见的致敏食物，豆类有绿豆红豆以及青豆芸豆等菜豆均可诱发过敏症状某些粮食如小麦玉米荞麦和谷类等，面粉中的螨类也是引起过敏的重要原因，而大米中的变应原通常耐热，所以爆玉米花也可诱发过敏坚果类例如核桃。

据世界粮农组织报告，90%以上的食物过敏由牛奶鸡蛋鱼贝壳花生大豆核果类和小麦等八大类食品引起其中，鸡蛋与牛奶过敏发生率最高，也是婴幼儿和儿童群体中排在首位的过敏原食物万万没想到，还会有对水果过敏。

一般而言，牛奶黄豆花生蛋和鱼，是小儿科常提起，可能在食用后导致婴幼儿过敏的食物造成成人过敏的食物常见的有鱼核果类花生甲壳类海鲜如虾蟹面粉等现代食品工业发达，也有一些人因为食品添加物而过敏。

问题一过敏后可以吃的的食物有哪些食物 不能吃油腻辛辣 *** 性食物 日常生活中有皮肤过敏的人要注意了尽量少吃一些糖类食物，然后避免一些高油高热量的食物，饮食尽量以清淡为主皮肤过敏对我们的美丽是有影响的，其实在摄取食物的。

2另外，薏米仁也是能够缓解皮肤过敏症状的一种食物薏米仁具有去湿和解毒的功效，很多患有皮肤过敏疾病的患者身体当中都含有一定的失独通过多喝薏米仁粥，或者薏仁水，也能够起到祛湿解毒的功效，在一定程度上能够帮助皮肤。

三小麦过敏小麦是引起中国人过敏性休克最多的食物，食物占到诱发过敏性休克主要原因的77%，其中，小麦就占到总诱因的37%有专家推测发现，我国缺少“免面筋”的小麦制品，以及中国人的遗传易感性是我国小麦导致过敏性。

能使人过敏的食物各种各样，因人而异，每个人可能过敏的食物都是不同的一般来说，容易加重过敏的食物有辛辣刺激的食物如葱姜蒜辣椒等，海产品，牛羊肉等如果想确定对哪种食物过敏，要通过做过敏源检查，以明确另外。

性皮炎患者的状，因此要忌酒，从而使病情加重5忌食台麸质的食物小麦裸麦黑麦燕麦大麦等含麸质的食物应避免食用，六周后，即有助于控制皮肤炎6忌食易引起过敏的食物乳制品糖白面粉。

海腥类包括带鱼内河鱼虾蟹等水产品类食物加工食品以及光敏性蔬菜类包括添加亚硫酸盐或二氧化硫的香肠金针蜜饯糖果饼干等，油菜莴笋小白菜菠菜芹菜芥菜苋菜马齿苋等皮肤过敏能吃以下食物缓解。