高蛋白的食物是什么食物(高蛋白的食物是什么)

　　蔬菜一般并非蛋白质的首要来历，然而一些蔬菜的蛋白质含量比别的蔬菜更高一些。对不食肉类和鸡蛋的纯素食者来说，尤其要经过这些蔬菜弥补体内的蛋白质。

　　植物蛋白质是“不完美”的蛋白质，意味着它们没有富含一切的必需氨基酸。为了保证摄入不一样类型的必需氨基酸，除了吃这些蔬菜，你还得多吃粗粮和谷物。

　　一、西兰花

　　西兰花充溢纤维(每半杯2.6克)，也是植物蛋白的重要来历，平均一个西兰花就富含5克蛋白质。

　　二、豌豆

　　每半杯豌豆富含3.5克蛋白质。豌豆奶油汤，豌豆泥和豌豆炒饭都是养分又甘旨的食物。

　　三、菠菜

　　半杯蔬菜富含3克蛋白质。除了平时的清炒菠菜，把菠菜做成果汁，养分愈加完好。

　　四、烤马铃薯

　　马铃薯是另一个蛋白质的隐形来历。一个中等巨细的马铃薯就富含3克蛋白质。

　　五、抱子甘蓝

　　这种球形的小蔬菜养分很丰厚，每半杯就有两克蛋白质，247毫克钾和110微克维生素K。把抱子甘蓝煮熟，再放入耗油，即是一道简单养分的好菜。

　　六、玉米

　　严格来说玉米是一种谷物，每半杯玉米就富含两克蛋白质。简简单单一个烤玉米，饱腹又养分！

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