什么食物是优质蛋白质(蛋白质丰富的食物)

1谷类膳食蛋白质的主要来源，含蛋白质10%左右2豆类植物蛋白质中非常好的蛋白质来源，含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%~40%，氨基酸组成也比较合理，在体内的利用率较高动物蛋白质1蛋类优质。

6海带 海带一类的海产品也是高蛋白质的食物之一，其蛋白质的含量是非常丰富的，最关键是还含有大量的铁元素适当的吃一些海带，既能够为身体补充蛋白质，又能够补铁，可以有效的预防多种疾病富含营养高蛋白的食物有哪些2。

3 肉类肉类也是含有蛋白质很丰富的食物，它可以有效的补充我们体内所需的很多氨基酸以及其他的蛋白质，动物的蛋白质价值相比较于植物性的价值要高一些，在生活中可以适当吃一些牛羊肉等肉制品，这些肉类内含有的`蛋白质。

奶类和肉类富含蛋白质食物主要有畜肉类禽肉类大豆及其制品蛋类鱼虾类和乳制品类，可以补充人体所需的蛋白质蛋白质是组成人体一切细胞组织的重要成分机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与一般说，蛋白。

1奶类食物以及奶制品 像牛奶羊奶马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质，同时还含有丰富的钙质，经常饮用可帮助我们。

在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，并且非常容易被人体所吸收，所以一直以来植物性蛋白都是素食主义者最主要的蛋白质来源蛋白质含量高的食物有哪些 大豆蛋白中还含有丰富的异黄酮，它是一种类似荷尔蒙的。