富含卵磷脂的食物和水果排行榜(富含卵磷脂的食物)

1、一，大豆 大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益二，鸡蛋 鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷。

2、1蛋黄，当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力2花生，花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集。

3、1核桃核桃中含有丰富的卵磷脂，也能促进大脑的发育为了自己的健康，建议每天吃几颗核桃，可以起到滋养大脑的作用不过，在吃核桃的过程中不要吃得太多，否则可能会导致大便干燥2鱼类鱼头中含有丰富的卵磷脂同时。

4、1卵磷脂作为人体第三大营养原因，在各种蔬菜鱼类坚果中都存在其中以蛋黄大豆和动物肝脏内的卵磷脂含量最高，所以对于卵磷脂不够或者小体少的朋友不妨多吃以上几种食物2另外，黑木耳谷类小鱼鳗鱼赤腹蛇。

5、含有丰富的钙镁硒等物质以及卵磷脂亚油酸维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用5大豆 大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能参考资料来源百度百科蛋黄 人民网补脑健脑需要9种食物 人。

6、黄豆中含有丰富的卵磷脂，所以我们平时可以适当多吃豆制品，如豆腐豆腐皮腐竹素鸡黄豆芽等当然，我们也可以把黄豆直接打成豆浆喝，既省事又营养鱼 鱼是促进智力发展较为出色的食物之一鱼头中含有非常丰富的卵磷脂。

7、解析卵磷脂在蛋黄大豆鱼头芝麻蘑菇山药和黑木耳谷类小鱼动物肝脏鳗鱼赤腹蛇眼镜蛇红花籽油玉米油向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆蛋黄和动物肝脏卵磷脂的神奇食效。

8、富含卵磷脂的食物有大豆及其制品，鱼肉，蛋黄等，经常食用这些食物，对于补充蛋白质，卵磷脂及脂溶性维生素如维生素E都是非常有益的。

9、蛋黄肝脏牛奶鱼鱼卵鸡肉全谷物和大豆是食物中卵磷脂的最佳来源卵磷脂的良好植物来源包括种子花生小麦胚芽橄榄鳄梨和卷心菜作为一种食品添加剂，卵磷脂常被用作脂肪乳化剂，使油脂与水结合卵磷脂的食物。

10、1牛奶，动物的脑，骨髓，心脏，肺脏，肝脏，肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂2卵磷脂在蛋黄，大豆，鱼头，芝麻，蘑菇，山药和黑木耳，谷类，小鱼，动物肝脏，鳗鱼，赤腹蛇，眼镜蛇，红花籽油，玉米油，向日葵等食物中都。

11、问题七什么是卵磷脂？哪些食物富含卵磷脂？ 卵磷脂被誉为与蛋白质维生素并列的第三营养素，然而，真正了解卵磷脂的人却很少1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂蛋黄素，并以希腊文命名为Lecithos卵磷脂，英文名。

12、能够补充卵磷脂的食物有很多比如蛋黄，大豆，鱼头，鱼肝油等食物当中都含有卵磷脂但是含量最高的还是大豆蛋黄和动物肝脏卵磷脂通常又被称之为蛋黄素，和蛋白质，维生素并列为第三营养素有肝脏功能的患者或者糖尿病的患者。

13、俗话说“冬季进补，开春打虎”，意思是在冬季多吃有营养的食物，蓄锐养精，可以为来年的身体 健康 打下良好的基础今天来跟大家分享8种富含卵磷脂的食物，家有老人小孩或是孕期的朋友可能都知道，卵磷脂对于我们的大脑有好处，同时卵磷脂还有着。

14、蛋类，豆制品大豆\玉米\花生\豆腐\豆浆，鱼类鱼头部分含量尤其高，脑，内脏，黑木耳等总的讲，卵磷脂是细胞膜的重要组成部分，并且有较高的浓度分布，在动物的脑和肝脏中较明显也就是说一切生物均含有卵磷脂只是多少的。

15、卵磷脂良好的乳化性，可以降低血液粘度，促进血液循环，改善血液供氧循环补充卵磷脂后，贫血症可相应得到缓和临床上，卵磷脂可应用于再生障碍性贫血的配合治疗，效果不错富含卵磷脂的食物 以下几类食物，卵磷脂含量较高1。