老枝花卤加盟（老枝花卤）

老枝花卤的特色菜品

1、卤鲍鱼 （源自空运东海鲜活鲍鱼，口感超Q弹）

2、卤蛇肉 （源自鲜活非冷冻饲养乌梢蛇，超高温分锅卤制）

3、卤老鸡脚 （嚼劲更好，带把，比一般鸡爪卤制时间长4-5倍）

4、卤牛筋 （有嚼劲，不粘牙，非碱发泡）

5、卤鸭舌 （销量最大的明星食材）

6、卤牦牛 （源自鲜牦牛肉的带筋踺子肉，有嚼劲）

7、卤猪蹄 （源自金忠肉业的高品质绿色猪肉）

8、卤藕片 （源自最高品质的藕，去除藕结，没有藕丝）

9、卤鸭肫 （源自散养土鸭鲜鸭肫）

10、卤羊排 (新西兰带骨羔羊排)

老枝花卤的介绍

老枝花卤“油辣卤”基础技术诞生于上世纪八十年代四川枝氏家族，结合传统卤菜工艺，创新研发出纯油卤工艺。老枝花卤创始人为高臻、王春和任周，三位年轻创始人将互联网与传统卤味项目相结合，采用互联网思维主导生产、服务等所有环节，被誉为中国经典的O2O案例之一，并且在CCTV“中国创业榜样”四川赛区中荣获冠军，力争做到中国熟食行业的“小米手机”。

老枝花卤的大事记

2010年 老枝花卤创业团队开始学习卤菜油卤工艺

2013年1月11日 老枝花卤第一家店落户玉林（成都玉林玉洁巷3号附1号仔姜王对面）

2013年 6月16日 老枝花卤淘宝店正式上线

2013年 8月16日 老枝花卤淘宝店在两个月时间实现了从1心到5钻

2013年 6月16日 接受《吃八方》电视采访报道

2013年 6月25日 接受《成都全搜索》采访报道

2013年 7月15日 接受《四川烹饪》杂志采访报道

2013年 8月8日 接受《成都晚报》采访报道

2013年 8月15日 6月16日开始2个月时间淘宝店从一心店到5钻店

2013年 8月16日 接受《食不可挡》电视采访报道

2013年 8月20日 接受《欢乐成都欢乐颂》电视采访报道

2013年 8月22日 接受《明日快一周》采访报道，并荣登封面故事

2013年 8月31日 接受《成都商报》采访报道

2013年 9月2日 接受《新闻18点》电视采访报道

2013年 9月17日 接受第四城社区采访报道

2013年 10月12日 接受《城市的味道》电视采访报道，并25省联播

2013年 10月20日 5月时间淘宝冲皇冠店

2013年 10月30日 接受腾讯大成网采访报道

2013年 12月18日 接受《中国大厨》杂志采访报道

2013年 12月21日 接受《新闻现场》采访报道

2013年 12月23日 接受《成都商报》采访报道

2014年 1月2日 SCTV《新闻现场》报道

2014年 1月10日 《成都商报》专题报道

2014年 1月11日 获得CCTV2“中国创业榜样”四川赛区冠军

2014年 1月14日 《成都商报》专版报道 《成都晚报》报道

2014年 1月16日《成都晚报》、网易等媒体专题报道

2014年 2月21日《华西都市报》专访报道

2014年 7月4日 CCTV2《经济半小时》对老枝花卤专访报道