盘点上海美食?上海美食

1 小笼包是上海的传统名吃，皮薄馅嫩汁多味美2 生煎包是一种蒸煮兼备的面点，外皮酥脆馅料多汁3 红烧肉是上海人的传统美食，色泽红亮香气四溢肥而不腻4 糯米团子是一种传统的汉族小吃。

1生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜其实，也许你吃过的是“假生煎”正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板只需一口，就能让你感受到这座。

上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康上海生煎包上海生煎包是很知名的上海特色小吃，也被叫做生煎，上海生煎包是一种地道的上海。

上海的特色美食有一白斩鸡 白斩鸡是上海地区传统名菜“说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅由于“小绍兴”是精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。

上海美食排行榜前十名是生煎小笼包葱油饼蟹壳黄海棠糕梅花糕阳春面葱油面擂沙圆小绍兴鸡粥1生煎 正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板只需。

1生煎包生煎包在上海可谓历史悠久，有上百年的历史说是生煎其实是用淀粉水煎制而成刚出锅金黄色的生煎包再撒上芝麻，葱末闻上去鲜香四溢，轻轻咬一口顿时肉香葱香爆满口腔，再加上浓郁的汤汁深受人们的喜爱2。

上海十大特色美食1上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常。

排骨年糕是著名的上海小吃，不仅经济实惠，而且风味独特，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口上海最有名的吃排骨年糕的地方就是曙光饮食店的“小常州”排骨年糕，还有“鲜得来”点心店。