盘点淀粉含量高的食物?淀粉含量高的食物

小麦的主要成分是碳水化合物俗称淀粉，其中碳水化合物含量达到752%，麦粒磨成面粉后可制作面包馒头饼干面条等食物，发酵后可制成啤酒酒精白酒如伏特加，或生物质燃料进食全麦可以主治补虚使人肌肉结实养。

要说哪些食物淀粉的含量高，有的人说是大米面粉等谷类有的人说是红豆绿豆等豆类有的人说是马铃薯芋头等薯类那让我们来对比对比有资料显示12，大米面粉等谷类的淀粉含量都在70%80%，它们的水分含量。

高粱是一种营养丰富的谷物，被磨成高粱粉一杯121克高粱粉含有82克淀粉，虽然高粱粉的淀粉含量很高，但比大多数类型的面粉要好得多这是因为它不含麸质，是蛋白质和纤维的极好来源一杯含有102克蛋白质和8克纤。

1谷物制品，米饭米粉麦片面包馒头包子面条烙饼蛋糕等谷制物品中含有淀粉2根茎类食物，根茎类食物中含淀粉的有马铃薯芋头地瓜莲藕红薯等，其也含有糖分膳食纤维，食用后饱腹感较强3豆类。

主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜，各种豆类和含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中面类 面包馒头包子水饺皮馄饨皮面条等 谷类如大米小米小麦玉米燕麦荞麦大麦等根茎类如土豆。

1含淀粉高的食物包括谷类，比如大米小米小麦玉米燕麦荞麦大麦，这些谷类的食物当中往往富含淀粉2含淀粉高的食物还有薯类的食物，比如红薯白薯紫薯，这些薯类食物当中往往也含有大量的淀粉含淀粉高的食物。

1淀粉类的食物主要有四大类，第一类是谷物类和面食类，例如米饭馒头面条包子等第二类是根茎类食物例如土豆芋头地瓜莲藕山药等第三类是豆类例如豌豆绿豆蚕豆等第四类就是淀粉含量高高热量。

一食物淀粉含量高的食物 1面条 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱2馒头 馒头，别称“馍”“馍馍。

粮食类的作物都含有淀粉，有玉米，大米，面粉，绿豆，蚕豆，豌豆，能制成粉丝的是后三种淀粉薯类的红薯地瓜，土豆，莲菜藕等等而且淀粉的含量都比较高，一般而言蔬菜中的叶菜类，淀粉含量少含淀粉质的食物还有蛋糕饼干。

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜富含碳水化合物的食物有大米小麦玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆薯类山药等此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中1汤圆 据传。

淀粉高的食物包括谷类，比如大米小米小麦玉米燕麦荞麦大麦这些谷类的食物当中往往富含淀粉含淀粉高的食物还有薯类的食物比如红薯白薯紫薯这些薯类食物当中往往也含有大量的淀粉含淀粉高的食物，还有一些根茎类的蔬菜，比如土豆，芋头。

面粉大米等面类的主食富含淀粉即我们平多吃的馒头米饭，都是含有大量的面粉的根茎类食物，如马铃薯芋头地瓜南瓜莲藕等也含有较多的淀粉，冬季可以多吃一些马铃薯地瓜等，既补充淀粉又能防癌 豆类食物。

虽名为“豆”，但其实属于淀粉类食物富含膳食纤维，能降低胆固醇，有助于肠胃蠕动及促进排便7芋头根茎类淀粉含丰富膳食纤维，可吸附胆酸，加速胆固醇代谢，也可促进肠胃蠕动含钾量较其他根茎类食物高，有助身体排出。

这位朋友为了减肥，想要戒掉自以为淀粉含量高的米饭，却发现不仅没瘦下来，反而还影响姨妈，还引起了暴饮暴食看到这位朋友的问题，我们还是从淀粉说起其实大家误解了，各种粮食比如大米面粉玉米小米等淀粉含量基本上是。

根茎类食物 马铃薯芋头地瓜，南瓜莲藕豆类 碗豆绿豆红豆淀粉含量高的水果 香蕉大蕉苹果枣桃子高热量水果 瓜类水果榴莲荔枝龙眼研究人员指出，淀粉类食物主要通过两种方式抑。