低gi食物一览表图片(低gi食物什么意思)

低GI食品让你的饮食更健康，饮食趋势可能会有所变化，但低GI饮食仍然是少数几个被证明最具有科学益处的饮食之一以下分享低GI食品让你的饮食更健康，需要的朋友快收藏起来 低GI食品让你的饮食更健康1 什么是GI 血糖指数GI是食物。

高GI的食物，进入胃肠后消化快吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低下降速度也慢，简单说就是血糖。

就是你吃完食物之后引起血糖在短时间内迅速升高的食物就是高GI食物，血糖在较长的时间缓慢升高的食物是低GI食物GI值是反应机体在进食后血糖升高情况的指标长期进食高GI食物容易引发心脑血管疾病肥胖糖尿病米饭类。

我去网上查了，低GI的意思是低血糖生成指数，是食用一定食物产生的多大的血糖反应。