食物中毒和急性肠胃炎的区别(食物中毒)

健康导读食物中毒怎么急救， 我们在生活中难免吃一些过期变质的食物，或者是一些带着农药的蔬菜，那么如果发生中毒现象应该怎么急救呢下面我们来了解下一催吐 如果吃下去的时间在1~2小时内可用催吐的方法立即取食盐20。

引起食物中毒的原因有很多，其中最主要最常见的原因就是食物被细菌污染据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉。

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐腹泻，同时伴有中上腹部疼痛食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干眼窝下陷皮肤弹性消失肢体冰凉脉搏细弱血压降低等，最后可致休克故必须给患者补充水分，有条件。

日常生活中饮食不当，吃了一些发霉变质或食材搭配不当的食物，很容易出现食物中毒的情况，食材的新鲜情况及烹饪方法不佳，会造成一些有毒物质，进食后会诱发食物中毒的情况，本文将介绍食物中毒的原因，帮助大家了解该病症。

食物中毒在我们的生活中是经常出现的食物中毒表示如果我们吃了不熟悉的食物，会被胃里的其他细菌毒素污染，也有可能是我们吃的食物本身含有毒素，会引起急性胃肠中毒如果误食这些带有毒素的食物，会引起食物中毒，食物中毒的。

在我们的日常生活中有每天都会接触到大量的食物，但是如果没有分辨能力而导致食用有毒的食物会造成食物中毒，常见的有毒食物有发芽的马铃薯长斑的红薯及腐烂的生姜发红的甘蔗没有完全成熟的西红柿等在我们的日常生活中。

6 食物中毒解毒注意事项 1食物中毒人群会出现呕吐，腹泻症状，容易造成体液大量流失，并引起多种并发症状，直威胁病人生命，应该大量饮用清水，可以促进致病菌及产生的肠毒素排除，减轻中毒症状2用凉开水和其他透明液。

1细菌性食物中毒是指人们吃了含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒2真菌毒素中毒真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物吃了这种毒性物质发生的中毒，称为真菌性食物中毒中毒发生主要通过。

一旦有人出现上吐下泻腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120呼救在急救车来到之前，可以采取以下自救措施 1催吐 对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指筷子等 *** 其舌根部的方法催吐，或。