嘌呤低的食物一览表2022_嘌呤低的食物

1、海蜇海参海藻海蜇海参等每百克含嘌呤只有45毫克，比大米的嘌呤含量每百克181毫克还低。

2、第一奶类，奶类的嘌呤含量是比较低的第二蛋类，蛋类的嘌呤含量也是比较低第三个水果类，水果类的嘌呤也是偏低的，特别是樱桃，几乎不含嘌呤第四类蔬菜类，蔬菜类有的蔬菜的嘌呤含量，是比较高，但是蔬菜里面它进入胃肠道以后。

3、高嘌呤的食物通常是指动物内脏海产品以及一些肉类肉类主要是指猪肉牛肉羊肉像鸡肉鸭肉草鱼，高尿酸血症的患者还是可以少量摄入的除了新鲜蔬菜和水果，高尿酸血症的患者，平时还可以吃一些牛奶以及奶制品，豆类。

4、嘌呤地的食物，一般包括包子，饺子，面条，米饭，这些食物含嘌呤都是很低的，但不是完全不含有嘌呤一般绿色蔬菜中冬瓜，黄瓜，苦瓜，芹菜，胡萝卜，洋葱以及西红柿含嘌呤比较低，牛奶含嘌呤都是比较低的。

5、吃低嘌呤的食物可以降低嘌呤低嘌呤饮食对痛风患者很重要嘌呤purine是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白碱性食物中，如芥菜海带白菜萝卜番茄黄瓜茄子洋葱土豆竹笋桃杏梨香蕉苹果等。

6、肉类不属于低嘌呤食物，家禽家畜肉类属于中等嘌呤食物无嘌呤或含低嘌呤的食物无嘌呤或含低嘌呤食物，如精粉大米苏打饼干馒头面包奶类及奶制品蛋类各类油脂水果干果糖及糖果除菜花菠菜等少数蔬菜外。

7、7海鲜海蜇海参海藻海蜇海参等每百克含嘌呤只有45毫克，比大米的嘌呤含量每百克181毫克还低8其它西红柿酱花生酱果酱酱油冬瓜糖蜂蜜油脂类薏苡仁干果糖蜂蜜动物胶或琼脂制。

8、嘌呤含量比较少的食物有鱼蟹类青鱼鲱鱼鲑鱼鲥鱼金枪鱼白鱼龙虾，肉食火腿羊肉牛肉汤鸡熏肉，麦麸 麦片面包粗粮，蔬菜芦笋菠菜蘑菇。

9、4水果类各种鲜果及干果，果汁，果酱等5饮料淡茶碳酸饮料苏打水汽水可乐等，矿泉水咖啡麦乳精巧克力果冻等6其它各种油脂和糖类本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用，蜂蜜猪血鸡血。

10、低嘌呤饮食对痛风患者很重要嘌呤purine是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白碱性食物中，如芥菜海带白菜萝卜番茄黄瓜茄子洋葱土豆竹笋桃杏梨香蕉苹果等是低嘌呤食物，应多吃多吃。

11、低嘌呤食物 低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物嘌呤是核蛋白的组成物质，是尿酸的来源通常，嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸，再由肾脏和肠道排出基本上，嘌呤的生产量和排泄量大约相等嘌呤的生产量。