高gi食物为什么会胖_高gi食物

三高GI食物1谷类精制食物如小麦粉面条富强粉馒头烙饼油条大米饭等2薯类水分多糊化好的薯类，如马铃薯泥煮甘薯等3即食食品精白面包小麦饼干苏打饼干华夫饼干膨化薄脆饼干等。

GI低的食物有藜麦粗粮豆类乳类含果酸较多的低糖水果苹果樱桃猕猴桃等等其中， 藜麦香米的GI值为34，远低于大米84的GI值，实在是安全 健康 的低GI食材那高GI食物中GI食物，如何变成低GI食物呢。

多吃蔬菜，水果，粗粮，面食首先咱们得知道高gi食物为什么会使人产生饥饿感所谓gi便是指摄取的食物在体内转换成糖的比例所谓的高gi食物是会加速我们血糖上升的，血糖的上升便会导致胰岛素导致胰岛素的分泌，由于升糖快。

燕麦片是高gi食物GI=GlycemicIndex“血糖生成指数”是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况GI70的食物为高GI食物，GIlt55的食物为低GI食物GI高的食物由于进入肠道后消化快。

低gi食物指的是升糖指数gi在五十五以下的低升糖指数食物，五十五到七十之间是中等g值食物，70以上则是高gi食物与之相反如果是高gi的食物，就是指这种食物能够快速的让血糖升高，并且升得很高，下降的会很快，对于血糖的波动。

其他像是蛋糕饼乾甜点等淀粉含量较高，则属於GI值较高的食物此外，选择较粗糙的食物没有经过太多烹调手续和较少调味添加物，少吃过於精致的食物，也是一种挑选低GI食物的方法高GI食物肉中等GI食物。