中国的空白市场_空白市场

如何快速破局空白市场

第一部分：破局空白市场面临的五大困境。

第二部分：空白市场破局的五个关键点。

第三部分：空白市场操作的六大举措。

困境一：受苦与少压下达的竞争格局。

1一线名酒，省级市场下沉，进一步蚕食三四线市场，品牌集中度不断提高。

2当地品牌长期盘踞当地市场，市场基础根深蒂固，本土资源优势明显。

3嘉心式的市场竞争态势，使得区域酒企在外围突破时受到上下挤压。

困境二：受限于品牌建设不足

1品牌战略和路径不清晰，跟风严重，找不到属于企业长期发展的品牌之路。

2品牌价值和定位严重错位，核心价值不突出，要么是大而全，过于宽泛，要么是单方面从企业考虑品牌价值，而忽视了消费者的感知性和认同，消费者不买账。

3品牌落地和推进不力，品牌发展投入少，缺少持续打造品牌价值的定力。

困境三：缺少战略性产品思维。

1缺少战略性产品和品牌定位的高度统一，形成了产品和品牌的两张皮现象。

2长期盘踞本地市场，形成了多品汇量的惯性思维，造成产品组合混乱，你有形成超级尖刀产品，对外产品力上缺少优势。

3产品的组合和更替缺少长期规划和持续性的战略投入。

困境四：受限于营销模式缺乏

1传统营销模式有效性越来越差，却被反复套用，拿来主义现象严重，造成模式僵化水土不服。

2营销模式错位，用大象的法则指挥蚂蚁和小牛拉大车，造成模式和市场严重不匹配。

3区域酒企自身缺乏营销模式的创新能力。

困境五：受制于资源投入的不足

1自身资金实力不足，无法持续性地对外围市场进行投入。

2市场资源投入策略不当，有限的资源没有聚焦到刀刃上，造成资源利用率很低。

3资源投入随意强，缺少长期的预算和规划，走着看现象严重。

二空白市场破局的五个关键点

1要有一颗恒心，开弓没有回头箭，一旦决定启动外围市场，必须做好打持久战的准宏孝备，要保持一颗恒心，保持战略定力，不破楼兰誓不还。

2它包括对品牌的持续打造，对于市场基础的持续培养，对区域市场的持续投入和对团队的持续培养。

总结一句话：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

2一款产品：结合企业战略，确定产品定位，把握消费趋势，切种价格带，确定战略产品，实施单品突破。

3一套模式：四大因素制约，产品定位，消费受众，消费场景，渠道选择。

4一片区域：区域的辐射性，区域的联动性，区域的开放性。

5这个伙伴：思想认同，资源认同，行动认同，中低端品牌，一个伙伴，中高端品牌，1+N个伙伴。

三空白市场操作的六大举措

一升级品牌的战略化定位：

1重塑品牌的核心地位和诉求，提出区域性品牌诉求的限制，拔高品牌定位，释放品牌效应。

2产品品牌化，利用新产品的定位来表达新的品牌主张，保持品牌和正绝腔产品的高度统一，

3由重销售轻品牌向品牌重销售转变，提升品牌传播，注重消费端的长期互动和培育。

4构建品牌建设体系，包括品牌战略的规划，管理执行评估，配套组织等，形成完整的品牌系统。

二单品突破，打造大单品

1由本土市场驱动阶段向核心产品驱动阶段迈进，必须打破本土市场的全品项，全价位，全渠道覆盖的营销思维。

2锁定当地市场，在主流消费群众的几个主要价位带，结合自身的产品定位切入目标价格的，如小瓶酒切入15到20元，光瓶酒切入20到25元，城区大众盒装酒切入150到200元，商务用酒切入300到400元以上。

3产品是肉体，品牌是灵魂，让肉体做灵魂的代言人，做到产品和灵魂的统一，使得品牌效应最大化释放。

4保持产品的战略持久性，交大单凭塑造必须融入到中长期的战略规划中，三到五年磨成一剑。

三确定营销模式的配套

1厂商合作模式传统上有三种形式，一种是完全有举衫经销商主导的合作模式，自主是完全有厂家主导的直营模式，建议以上两者之间的1+1子厂商共建模式。

2外围市场的开拓，一般选择第三种，市场优势，分工明确，优势互补，共建共赢。

四确定一套市场的打法

1一套行之有效的营销打法的制定，取决日吃酒业的品牌战略和产品地位，不同的消费受众选择的营销模式不同，不同的产品价位定位选择的营销模式也不同，不同的消费者场景选择的营销模式也不同。

2从传统渠道来看，区域酒业在外围破居中，核心受众基本涉及都是低端受众和中高端受众，设置高端受众的比较少，我们就重点来分析低端受众和终端受众的这两种不同的营销打法。

3为方便界定，我们按产品终端价来界定消费受众。

四确定是头市场的打法：

1低端受众模式：操作关键词：单品切入，餐饮爆破，流通跟进，高密铺市，多品补充，建筑终端。

2中高端受众模式：操作关键词，精准店铺，团购重头，构建联盟体。

3打好一轮公关，做好一个圈子，围绕一桌宴席，圈住一团粉丝。

4这段受众模式：铺市要快，动作要快，节奏要快，维护要精，动作要精，管理要精，促销要狠，氛围要狠，出货要狠。

5中高端受众模式：网点精准，消费精准，投入精准，网点高利润，消费高价值，业务高提成，与终端讲感情，与团购讲感情，消费者讲感情。

五打造完善的组织管理体系

1区别于大本营人海战术的精英战术，注重品牌构建的先赢后消的市场部组织，导入科学化标准化的人员配置。

2一套市场操作体系和标准，依靠厂商一体化的过程管理，一套积极向上的团队文化建设。

六有限度的资源前置投入

1要有打持久战的资源储备，做好有限度的资源预投，倒入年度规划预算制，做好预期的科学评估。

总结：微调整，微优化，微领先

莫为浮云遮望眼，守得云开见月明。

餐饮行业如何快速找到空白市场？

您好，很高兴解答你的问题！

当地餐饮市场的调查：

1、潜在顾客群体是否充足

需要对当地的潜在顾客群体比例有大致的摸底。比如有一些大型城乡人口基数非常大，而小城镇则人口数量很少，显然这种区域并不适合开大型餐饮饭点，小城镇适合小型比萨店，汉堡店，2-3人模式。

2、店铺间竞争情况（餐饮店、城市比萨店数量，同等店铺数量）

比如某步行街上披萨店数量已经很多，自己再去开一家披萨店显然是不理智的，此外当地市场的披萨店数量调研，还会影响到自己最终的选址以及店面大小的预算等诸多方面，所以这一块的重陪谨悄要性非常高的。

披萨行业有很多类型店铺，比如商超店、社区店等等。加盟披萨项晌行目，开店之前，先了解当地餐芦渣饮市场缺口，竞争定位，抢先占领空白市场！

3、人均消费水平

不管是走精品路线还是走大众，市井路线，披萨店的最终顾客群体都是广大普通人群。加盟披萨项目投资者要明确：不同地区的消费群体的人均餐饮消费水平有很大区别！菜品价格定位等都会带来直接或间接的影响从而影响盈收。

希望城市比萨品牌的回答能够帮助到您 ，祝你生活愉快~

行业空白是什么意思

空白市场就是表示没有人或很少人知道的市场。

空白市场是社会分工和商品生产的产物掘孝租，哪里有社会分工和商品交换，哪里就有市场。决定市场规模和容量的三要素：购买者，购买力，购买欲望。同时，市场在其发育和壮大过程中，也推动着社会分工和商品经济的进一步发展。市场通过信息反馈，直接影响着人们生产什么、生产多少以及上市时间、产品销售状况等慎弯。联结商品经济发展过程中产、供、销各方，为产、供、销各方提供交换场所、交换时间和其他交换条件，以此实现商品生产者、经营者和消费者各自的经济判兆利益。