什么食物含铁高而且好吸收【含铁丰富的食物有哪些】

食物中含铁丰富的有动物肝脏肾脏其次是瘦肉蛋黄鸡鱼虾和豆类绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿菠菜芹菜油菜苋菜荠菜黄花菜番茄等水果中以杏桃李葡萄干红枣樱桃等含铁较多，干果有核桃；煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克， 相当于猪肝中铁含量的10 倍，从古代开始，就一直是补血佳品参考资料来源人民网补铁怎么吃更好细数补铁6大食物。

含铁多的食物1动物的肝脏，比如猪肝鸡肝羊肝鸭肝鹅肝，在这些动物的肝脏当中含有丰富的铁元素2动物的全血，比如猪血鸭血羊血，在这些动物的全血当中也含有非常丰富的铁元素3动物的肉类，比如瘦猪肉；1动物类食物其中包括动物肝脏，尤其是猪肝，含有丰富的铁同时，瘦肉中也含有丰富的铁，如猪肉牛肉羊肉等另外，动物全血中也含有丰富的铁，如猪血鸡血鸭血等2蔬菜一部分绿色蔬菜中也含有丰富的铁，如。

铁是人体需求最高的微量元素，可通过日常饮食来补充含铁的食物主要有瘦肉动物肝脏动物血蔬菜豆制品等1瘦肉含丰富的血红蛋白，经常食用可以起到补铁作用，如牛肉羊肉猪肉等2动物肝脏含铁最为；蔬菜水果蛋黄红枣等食物里所含的铁是非血红素铁，以ldquo三价rdquo铁离子的形式存在，在人体消化吸收前，必须先转化成ldquo二价铁rdquo离子，否则，吸收极其困难多吃含铁丰富的食物，动物肝脏是首选，像。

含铁丰富的食物其实有很多，主要包括动物内脏瘦肉豆制品以及绿叶蔬菜等，对于缺铁性贫血的患者，可以选择多吃以上这些食物进行调理和改善第一动物内脏出现缺铁性贫血的情况下，可以适当进食动物内脏类，包括猪肝羊肝。

补铁的食物有哪些和水果蔬菜

含铁量高的猪肝，猪血除此以外，还有鱼瘦猪肉牛肉羊肉乌贼海蜇虾米鸡肉鸡蛋等都是含铁量丰富的食物还有一些蔬菜也含有丰富的铁， 像韭菜荠菜芹菜黑木耳海带紫菜香菇芝麻菠菜紫菜。

1含铁高的食物有猪肝，猪血，黑木耳，猪肉，牛肉，蛋黄，海带，紫菜，木耳，桂圆，菠菜等1猪肝每100克的猪肝中就含有铁质达到311毫克，并且除了含有丰富的铁质以外，同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少。

虽然说植物性食品中的铁的吸收率是比较低的，但是应季的蔬菜不但健康安全，还含有丰富的维生素以及铁元素，所以也是大家补充铁质的来源编辑总结以上就是我关于 含铁的食物有哪些 的介绍，希望大家在阅读完这篇文章以后。

富含铁的食物主要有两大类，一类是动物性食物，包括动物的血，如猪血鸭血鸡血动物的肝脏如猪肝鸡肝鹅肝等红色的肉类，比如牛肉羊肉猪肉等另一类是植物性食物，比如菠菜香菜黑木耳海带等补铁除了选。

5多吃蔬菜和水果蔬菜水果中富含维生素C柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收6多食用含铁丰富的食物如蛋黄猪肝猪血海带紫菜木耳菠菜桂圆。

富含铁的食物如下1主要是有动物的内脏，包括动物的肝脏和肾脏，其次就是瘦肉鸡蛋黄鸡鱼虾，还有豆制品2绿叶蔬菜当中含铁比较多的包括海带芹菜油菜苋菜菠菜荠菜黄花菜和番茄3水果以樱桃。

什么食物含铁高而且好吸收

1、含铁量高的食物如下1动物肝脏类，羊肝或者鸡肝都是含铁量非常丰富2瘦肉，肝脏的脂肪含量是很高的，不能够吃的次数太多进食肉类的时候，含铁比较多的主要是红肉，红肉脂肪含量比较高，要挑选部分瘦肉，以牛羊肉为。

2、含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑含铁丰富的食物还有动物血肝脏瘦肉鱼禽等鸡蛋黄兔肉中的铁含量虽然较高，但人体仅能吸收3%一般来说，动物性食品中的含铁量及铁吸收率都高于植物性食品，这也是以谷物为。

3、含铁丰富的食物有猪肝瘦肉牛肉黄豆鸡蛋黄等等含铁丰富的食物多种多样，通常有以下几类1动物的内脏，例如肝脏肾脏等，其属于预防缺铁性贫血的首选的食物，每100克猪肝，含有铁是25mg，也容易被人体吸收。