叶酸什么食物含量比较高_叶酸什么食物含量高

1、叶酸含量比较高的食物，应该是芦荟燕麦西兰花胡萝卜以及奇异果 了一般来说，瓜果蔬菜以及一些动物的肝脏都是叶酸含量很高的一些食物，除了上述所说的，其他还有，橘子草莓樱桃香蕉柠檬桃子李杏杨梅；叶酸属于水溶性维生素的一种，参与体内多个营养物质的合成及代谢，对于细胞分裂及组织生长具有重要作用叶酸缺乏可以引起巨幼红细胞贫血，高同型半胱氨酸血症，孕妇可以先兆子痫，使流产的发生风险增高叶酸广泛存在于动植物食物；富含叶酸的食物1动物内脏，比如猪肝鸡肝羊肝猪肾羊肾牛肾，这些动物的内脏当中往往含有丰富的叶酸2动物的蛋类，比如鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有丰富的叶酸3绿叶的蔬菜，比如韭菜；2烹饪时间不宜过长如煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%95%3尽量吃新鲜蔬菜盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大天然的叶酸非常不稳定，能被人体吸收的量非常少，在烹饪的过程中还会损耗一些，因此；芦笋的叶酸含量最高每四根芦笋含有 89 微克 mcg 叶酸芦笋还富含维生素 K 和维生素 C 等抗氧化剂芦笋具有抗炎特性，有助于大脑的发育和功能豆类是一类食物，包括豆类豌豆和小扁豆豆类是叶酸的极好来源叶酸。

2、4谷物类 一些诸如全麦面粉以及米糠，还有小麦胚芽以及燕麦，还包括大麦以及糙米等等其中燕麦的叶酸含量是190微克100克，是营养成分相当高的全谷类食品，富含维他命B群，尤其是叶酸能够帮助胎儿生长，泡成粥类或将之；1蔬菜里的绿色蔬菜，特别是莴苣菠菜油菜等都含有丰富的叶酸，此外，西红柿胡萝卜南瓜扁豆的叶酸含量也十分丰富2水果类的橘子杨梅山楂草莓樱桃柠檬猕猴桃等都含有丰富的叶酸其中猕猴桃的叶酸十分；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式5奇异果 含叶酸30微克100克奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类。

3、含叶酸的食物，叶酸是一种水溶性B族维生素，而孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，食用一些富含叶酸的食物，可以减少宝宝产生某些出生缺陷的风险，那么含叶酸的食物有哪些呢，来看看吧！含叶酸的食物1；香菜的叶酸含量为1488微克100克， 同时香菜的维生素C钾元素钙元素的含量也十分丰富，对于促进免疫力预防孕期水肿及补钙有益处 3茴香 茴香的叶酸含量为1209微克100克 ，同时它的维生素A及胡萝卜素含量较高，胡萝卜素每百克。

4、因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂叶酸片多维元素片黄豆中含有丰富的叶酸，其次菠菜绿菜花等等绿色蔬菜中都含量丰富，但是由于在高温时会损失掉；叶酸含量85~120微克100克 芦荟可以说是绿色蔬菜中含量最高的一种，但由于芦荟老化程度差异较大，废弃率也高低不一，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值叶酸含量；在怀孕期间也要多吃一些含有叶酸的食物比如动物内脏，猪肝等，也可以多吃一些莴苣，豆芽，菠菜西红柿胡萝卜油菜等食物，都含有叶酸的每一百克鸡蛋就含有210~350微克的叶酸，西红柿的叶酸含量也比较高，每一百克中含300；动物的肝脏肾脏禽肉及蛋类，如猪肝鸡肉牛肉羊肉等内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸最高的种类，其中肝脏的叶酸含量是80微克100克，胆固醇偏高，本身具有心血管方面疾病的妇女，需要留意摄取四谷物类 全。

5、1动物的内脏，尤其是肝脏，比如像猪肝鸡肝羊肝，这些动物的肝脏里面，往往都含有着非常丰富的叶酸2蛋类，比如像鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也能够为机体补充丰富的叶酸3绿叶蔬菜，比如像菠菜芹菜。

6、含叶酸高的食物一共有五类第一类蔬菜类的食物，比如油菜菠菜小白菜青菜第二类水果，比如石榴桃子柠檬山楂苹果，这样的食材当中含有的叶酸量也比较丰富第三类坚果类的食物，比如榛子核桃葵花子。