盘点菠菜与什么食物相克?菠菜与什么食物相克

5鳝鱼菠菜和鳝鱼是两种相克的食物，因为菠菜是一种性甘而滑的食物，而鳝鱼却是一种性温味甘的食物，它们的药性和性味功能都不协调，同时吃容易引起严重的腹泻或食物中毒的情况，所以朋友们千万不能把菠菜与鳝鱼一起吃。

1菠菜不能和豆腐同食 菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，会阻碍人体对钙的吸收这主要是因为在豆腐里的氯化镁硫酸钙含量比较多，如果这两种物质同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成。

2菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食3菠菜不能与黄瓜同吃因为黄瓜中含有的维生素C分解酶，会破坏菠菜内丰富的维生素C，所以二者不宜同食4菠菜不能黄豆同吃如果与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用。

菠菜不要与奶酪黄瓜一起吃，菠菜是生活中常见的一种蔬菜，里面的营养价值比较高，烹饪蔬菜的时候就会产生较多的草酸盐，还会形成结石在人体内堆积为减少结石的出现，在烹饪菠菜的时候，可以先用水处理一下，能减少草酸盐。

1菠菜与黄瓜菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏2菠菜与豆腐菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收3菠菜与牛奶同食会引起痢疾4菠菜与鳝鱼同食会导致腹泻5菠菜与韭菜。

1豆腐 豆腐里面含有大量的硫酸钙氯化镁等，但是菠菜里面还有草酸，两者相结合的话会形成草酸钙或者草酸没，这两种沉淀物质不仅仅会影响身体对钙质的吸收，同时也会导致结石症2黄瓜牛奶 黄瓜里面含有大量的维生素c分解。

菠菜是味甘性寒，是属于凉性食物，韭菜性温味辛，是大补的食物，两者性状不同，功效相克，一寒一热，两者互相冲击发生反应，很容易导致消化不良肠道绞痛等，所以菠菜和韭菜一起吃特别容易引起腹泻4不能和黄瓜一起吃。

黄豆+菠菜食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 黄鳝+菠菜腹泻 鳝鱼+菠菜一起吃易导致腹泻 韭菜+菠菜腹泻 奶酪+菠菜菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收 豆腐+菠菜菠菜中的草酸与豆。

豆腐与菠菜一起吃可能会导致结石产生的，主要是因为菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收其实很多营养学家都建议在做这道菜前把菠菜先用水焯一下就可以了这样会带走大量的草酸，就不会有上述。

因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收3菠菜＋牛奶菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收4菠菜＋乳酪菠菜与乳酪相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质。

7菠菜不能和牛奶一起吃 菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收8菠菜不能和乳酪一起吃 菠菜与乳酪相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收9菠菜不能和蜂蜜一。

由于菠菜与九菜同时具有润肠通便的效果，二者同时食用会促进肠道蠕动，容易导致腹泻腹痛等情况8黄豆菠菜与黄豆同时食用，菠菜中的维生素C会抑制金属元素铜的吸收和排泄，且不利于人体消化二牛肉食物相克 牛肉+九菜。

辣椒中的维生素C含量丰富，与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，与辣椒同食，也会破坏辣椒中的维生素C4葱与豆腐菠菜与豆腐相克 小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为。

1菠菜和鳝鱼不能一起吃 鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据本草纲目记载，菠菜可以“通肠胃热”由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调而且鳝鱼油煎多脂。

5猪肉与茶相克同食易产生便秘6猪肉与百合相克同食会引起中毒7肉与杨梅子相克同食严重会死亡8猪肝与富含维生素C的食物相克引起不良生理效应，面部产生色素沉着9猪肝与番茄辣椒相克猪肝中含有。

菠菜不宜与鳝鱼菠菜味甘，性冷而滑，下气润燥鳝鱼味甘，性大温，且油煎多脂，可补中益气二者性味相背，同食容易导致腹泻菠菜不宜与牛奶同食会引起腹泻菠菜可以搭配的食物1菠菜与猪血菠菜中的维生素C。