富含蛋白质含量高的食物有哪些(蛋白质含量高的食物有哪些)

蛋白质是人体代谢所必须的营养物质，并且一般高蛋白食物的口感也比较好，人们通常也比较爱吃那么蛋白高的食物有哪些呢接下来一起来了解一下吧蛋白高的食物有哪些 1豆类 2肉类 肉类中的蛋白质含量在10%至20%之间。

富含蛋白质的食物可分为豆类山产类动物内脏肉类家禽类水产类蛋类等 豆类腐竹，每100克中含蛋白质505克黄豆，每100克中含蛋白质363克 山产类干口蘑，每100克中含蛋白质356克冬菇，每100克中含蛋白质139克。

在含蛋白质高的食物有哪些这个问题，生活中我们极为常见的蛋类食物同样是高蛋白食物，如鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋等，这些蛋类食物中不仅富含有蛋白质同时生活中随处可见并且经过研究发现，蛋黄中所含有的蛋白质比蛋白要高，因此急需补充蛋白质的。

1大豆类，包括黄豆大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高2干果类芝麻瓜子核桃杏仁松子等3螺旋藻 含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含233克含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含36。

1禽类食物和鱼类食物 在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鹌鹑肉，鸡肉，鸭肉等鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海。