南北面食区别【南方和北方面食的区别】

1、黑咸”，意思是什么样的食物需要放一些胡椒粉和酱油，这会使它变得又黑又咸北方人和南方人的饮食习惯当然很大，比如北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭，北方人可以不吃面食烤面包和烤面包南方人吃米饭和汤；南方和北方馒头有区别的1在北方面食是主食所以食用馒头的较多，形状来讲南北方都是差不多的主要就是北方的总来要比南方的要大个点2馒头在北方吃法要更多一点，比如就着大葱一类的食用南方一般食用馒头比较单一；中国独特的地理环境造就了南北方人饮食的不同那么，南北方在饮食上，究竟都有哪些差异一主食差异南北方人在饮食上最大的不同就是主食一个是面条，一个是米饭南方人主食吃米饭，很少吃面食，而北方人大多数时候都是；北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭这就是一方水土养一方人，地域条件的差异造成主产农作物的不同，进而造成饮食文化的不同各地米面都供应充足，人们吃食的选择性多了就像北方吧，爱吃大米的人也多了，特别是很多小。

2、许多北方人会擀面，他们在家里买擀面机器，他们几乎不吃白米，不是面条就是馒头南方吃更多的米饭，偶尔吃面条和米粉，但是面店在南方并不少见，然而，这两个地方的人仍然吃面条非常不同我们都知道南方人与北方人相比相对；南北方的面条差异，依我个人来看，北方人把面条当成主食，而南方人把面条当小吃在北方， 一盆面条一盆菜就是一顿香喷喷的主食了而南方人，一人一小碗只能当个点心来尝尝；一 总体差异1南米北面 ，我国南北方的饮食习惯不同南方人爱米饭，北方人喜面食，便养成了南米北面的饮食习惯2南甜北咸，南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬自然也就养成了吃甜；从形状上看区别不大但由于使用的麦的来源，及一个地方的水质，口感方面会很大的差别例如四川的面很软，不耐煮，缺少咬劲更南的南方，南宁的面就很耐煮，不易煮软；南米北面我国南北方的饮食习惯不同南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关我国南方的气候高温多雨耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻而我国北方降水。

3、我是南方人，一般南方的人是吃大米的比较多而我却嫁到了北方，我去到了北方发现我们吃的差别实在是太大了，北方那个面食跟我们南方人的面条确实是不太一样 我第一次去婆家说要吃面的时候，我婆婆就去厨房和面啊；从馒头的外形上，北方馒头个头偏大且较饱满圆；俗话说南米北面，意思就是说南方人比较喜欢吃米饭，北方人比较喜欢吃面食除此之外，在南北方的也是，文化上还是有很多差别的，而且几乎是每个地方都有属于自己的家乡特产和美食米饭一般是南方人会比较喜欢的主食，所以南方；#8205#8205北方的“面”则指以小麦磨成的粉，面条多不用蛋，用之以碱水，加入碱水能令面 条变得容易消化，故面条成为北方人主要食粮之故跟南方的相比，北方面条面较粗，面质软滑柔韧南方的“面”指以面粉制成。

4、我们必须承认，南北饮食文化虽各有千秋，但两者之间却是严重不对等的从某种程度上讲，饮食领域是“南风”压到了“北风”譬如中国八大菜系中，南边独占其六，或如川菜湘菜粤菜淮扬菜等，无不是火遍大江南北，东西；一 总体差异 南米北面我国南北方的饮食习惯不同南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关我国南方的气候高温多雨耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的；所以南北方面食的差异一大区别就是使用的面条粗细是不一样的虽然说南北吃面是有差异的，但是现在文化融合非常之多，也不单单是只有这些刻板的特色能够区分南北的面食现在北方人也会吃难方面，南方人也会尝试北方面食，这。