维生素b12食物有哪些食物【维生素b12食物】

1鱼肉 鱼肉含有叶酸维生素B2维生素B12等维生素，有滋补健胃利水消肿通乳清热解毒止嗽下气的功效，对各种水肿浮肿腹胀少尿黄疸乳汁不通皆有效无机盐维生素含量较高海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺。

维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素含维生素B12的食物有动物肝脏肾脏牛肉猪肉鸡肉鱼类蛤类蛋牛奶乳酪乳制品腐乳自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。

含维生素B12的食物有动物肝脏肾脏牛肉猪肉鸡肉鱼类蛤类蛋牛奶乳酪乳制品腐乳1，牛肉 牛肉含维生素B12，维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织维生素B12，能促进支链氨基。

鸡肉鱼类蛤类蛋牛奶乳酪乳制品腐乳又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12健康成人通过食物所获取的维生素B12的吸收率约为50%。

富含维生素B12的食品肝肉类鸡蛋牛奶膳食中的维生素B12来源于动物食品，主要食物来源为肉类动物内脏鱼禽贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少植物性食品中基本不含维生素B12 牛肉鸡蛋羊肉鸡蛋黄。

1富含维生素B12的第一类食物，就是动物的肉类，尤其是瘦肉类，比如像瘦猪肉瘦牛肉瘦羊肉，这些动物的肉类当中，都能够为机体提供丰富的维生素B122第二类的食物就是动物的内脏，比如像猪肝鸡肝羊肝，这些动物的。

1鸡蛋 鸡蛋真是营养丰富又实惠，除了蛋白质钙锌，还有足量的维生素B12和含量合理的维生素A维生素B5维生素D维生素K维生素E，这些维生素大概占一个鸡蛋的7%2乳制品 234毫升的低脂酸奶或1杯低脂牛奶，就可以。

缺维生素b12吃动物内脏比较好，动物肝脏肾脏牛肉猪肉等，一般奶制品也含有维生素b12，例如牛奶乳酪等，维生素b12在人体中起的作用是促进红细胞的发育和成熟，促进甲基转移，能够预防恶性贫血，以辅酶的形式存在，促进碳水。

动物肝脏肾脏牛肉猪肉鸡肉鱼类豆类等自然界中的维生素B12主要是通过草食动物的瘤胃和结肠中的细菌合成的的，因此多存在于动物性的食物中，以肝脏肉为主，乳制品中亦含少量如动物肝脏肾脏牛肉猪肉。

在生活中比较常见的含维生素b12的食物主要有动物肝脏肾脏牛肉猪肉鸡肉鱼类蛤类蛋牛奶乳酪乳制品腐乳等等因为维生素b12能够有效预防很多疾病的发生，补充维生素b12能够提高人体免疫力，少生病 自然界中的维生素B12主。

只有肉类食物中才含有维生素B121肉类比如猪肉牛肉羊肉鸡肉鹌鹑肉等，这些肉类是非常重要的维生素B12的来源2动物的内脏比如猪肝心肝羊肝，动物内脏当中也往往富含有非常丰富的维生素B123就是经常吃。

在平时的饮食物当中，维生素B12含量较高的是动物性食物，特别是动物肝脏肾脏牛肉猪肉鸡肉鱼类蛋牛奶乳制品等等。

在生活中比较常见的含维生素b12的食物主要有动物肝脏肾脏牛肉猪肉鸡肉鱼类蛤类蛋牛奶乳酪乳制品腐乳等等因为维生素b12能够有效预防很多疾病的发生，补充维生素b12能够提高人体免疫力，少生病自然界中的。

维生素B12主要含在动物蛋白中，如肝肾肉类乳制品鱼贝类和蛋类植物性食品中多不含维生素B12，只有大豆中含有维生素B12，比如我国四川省民间习惯食用的大豆发酵制品豆豉，可以提供维生素B12维生素B12在中性和弱酸。

维生素B12的主要来源是肉类，富含维生素B12的食物是动物肝脏牛肝牛肾猪肝猪肾猪心牛肉青鱼虾鸡蛋龙虾比目鱼蟹类臭豆腐大豆 豆豉黄酱酱油猪肉蛋牛奶奶酪和极少数的植物，例如螺旋藻。