什么食物里面含叶酸最高(哪些食物含叶酸最多)

叶酸含量比较高的食物，应该是芦荟燕麦西兰花胡萝卜以及奇异果 了一般来说，瓜果蔬菜以及一些动物的肝脏都是叶酸含量很高的一些食物，除了上述所说的，其他还有，橘子草莓樱桃香蕉柠檬桃子李杏杨梅。

绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源，动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸下面例举一些叶酸含量比较丰富的食物，供准妈妈参考 1绿色蔬菜莴苣菠菜西红柿胡萝卜青菜龙须菜花椰菜油菜小白菜扁豆豆荚蘑菇。

2烹饪时间不宜过长如煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%95%3尽量吃新鲜蔬菜盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大天然的叶酸非常不稳定，能被人体吸收的量非常少，在烹饪的过程中还会损耗一些，因此。

其中猕猴桃的叶酸十分丰富，有“天然叶酸”的称号，非常适合女性孕前及怀孕初期叶酸的补充3小麦胚芽燕麦糙米等均属于是叶酸成分较高的谷类食物4肉类及动物肝脏含有叶酸成分较高，可酌情添加。

富含叶酸的食物1动物内脏，比如猪肝鸡肝羊肝猪肾羊肾牛肾，这些动物的内脏当中往往含有丰富的叶酸2动物的蛋类，比如鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有丰富的叶酸3绿叶的蔬菜，比如韭菜。